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Licenciatura en Nutrición

OBJETIVO

Formar Licenciados en Nutrición de competitividad en el campo educativo, comunitario, clínico, servicios de alimentación y otros campos emergentes, capaces de aplicar y difundir el conocimiento científico y tecnológico de la nutriología, así como administrar diagnósticos, pronósticos, planes y programas de intervención a fin de prevenir, tratar y solucionar riesgos y problemas de la alimentación y nutrición, tanto en el individuo como en las familias y comunidades e incidiendo con el equipo multidisciplinario dentro de un marco socioeconómico y cultural acorde a las necesidades de la sociedad actual.

PERFIL DE EGRESADO

  • Conocerá la anatomía y fisiología del ser humano, así como la composición nutrimental de los alimentos que consumen en su vida diaria, para asesorar acertadamente sobre los nutrimentos necesarios que cada individuo requiere, para obtener una mejor calidad de vida.

  • Estará capacitado para actuar con eficiencia y responsabilidad en la prevención, control y tratamiento nutricional del individuo, así como en el desarrollo o modificación de hábitos alimentarios.

  • Dirigirá e intervendrá en equipos multidisciplinarios en el campo de la nutrición para el mejoramiento del paciente patológico.

  • Desarrollará programas de ejercicio físico apropiados para cada etapa de vida.

  • Tendrá aptitud para participar en actividades administrativas y docentes, encaminadas a mejorar los hábitos alimentarios de la comunidad.

  • Ejercerá su labor con profesionalismo, ética y responsabilidad social; aplicando sus conocimientos con honestidad, respeto y servicio a la comunidad.

  • Conocerá y aplicará las técnicas metodológicas de la investigación en su disciplina, para realizar nuevas propuestas, que propicien oportunidades de mejora en los procesos de las organizaciones.

  • Aplicará las técnicas de información y comunicación, así como del idioma inglés, que le permitan mantenerse a la vanguardia en los avances de su profesión.

PLAN DE ESTUDIOS

Primer Cuatrimestre

  • Bromatología I
  • Anatomía y Fisiología Humana
  • Química General
  • Socioantropología
  • Cálculo Dietético I
  • Salud Pública
  • Comunicación Oral y Escrita
  • Métodos y Técnicas de Investigación I
  • Autoconocimiento y Desarrollo Personal
  • Inglés I

Segundo Cuatrimestre

  • Psicología Educativa
  • Fisiopatología de la Nutrición I
  • Estadística en Salud Pública
  • Bioquímica
  • Bioquímica
  • Bromatología II
  • Métodos y Técnicas de Investigación II
  • Desarrollo de Competencias Sociales
  • Inglés II

Tercer Cuatrimestre

  • Nutriología I
  • Fisiopatología de la Nutrición II
  • Normas y Legislación Sanitaria
  • Administración General
  • Laboratorio Dietético I
  • Tecnología Educativa
  • Educación Nutricional
  • Proyecto Integral de Vida
  • Herramientas Computacionales I
  • Inglés III

Cuarto Cuatrimestre

  • Microbiología e Higiene de los Alimentos
  • Nutriología II
  • Laboratorio Dietético II
  • Ejercicio Físico en las Etapas de Vida
  • Bioestadística
  • Tecnología Alimentaria
  • Nutrición en Salud Pública
  • Herramientas Computacionales II
  • Inglés IV

Quinto Cuatrimestre

  • Dietoterapia I
  • Nutrición en el Deporte
  • Estudio Longitudinal
  • Psicología y Modificación de la Conducta
  • Gastronomía y Arte Culinario
  • Técnicas de Evaluación Nutricional I
  • Epidemiología Aplicada a la Nutrición
  • Inglés V

Sexto Cuatrimestre

  • Contabilidad y Costos
  • Técnicas de Evaluación Nutricional II
  • Administración de los Servicios de Alimentos
  • Dietoterapia II
  • Economía Alimentaria
  • Encuesta Nutricional
  • Tecnología Computacional en la Nutrición
  • Inglés VI

Séptimo Cuatrimestre

  • Dietoterapia III
  • Nutrigenómica y Nutrigenética
  • Programas de Nutrición
  • Farmacología
  • Saneamiento Ambiental
  • Seminario de Investigación I
  • Inglés VII

Octavo Cuatrimestre

  • Diagnóstico Nutricional de la Comunidad
  • Prácticas en Instituciones de Salud
  • Visitas a Fábricas de Alimentos
  • Administración en Salud Pública
  • Ética Profesional y Responsabilidad Social
  • Seminario de Investigación II
  • Inglés VIII

DOCUMENTACIÓN

Dos copias de cada documento

  • Copia de CURP
  • Original del Acta de Nacimiento Actualizada
  • Original del Certificado de Bachillerato
  • 4 fotografías tamaño credencial blanco y negro, fondo blanco, papel mate, con retoque
Documentación

Duración de estudios

8 Cuatrimestres

Plan Cuatrimestral

Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios

Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios, otorgado por Acuerdo del Gobierno del Estado de Tamaulipas, publicado en el Periódico Oficial Número 8, Tomo CV de fecha 26 de Enero de 1980. Registro Número 177, Libro 71-III y adiciones, de la Dirección General de Profesiones de la Secretaría de Educación Pública y Acuerdo otorgado por el Gobierno del Estado de Tamaulipas Número NMS42/12/2010 de fecha 25 de Febrero de 2011, publicado en el Periódico Oficial Número 42, Tomo CXXXVI de fecha 7 de Abril de 2011.

RECURSOS E INSTALACIONES

Recurso

Canchas Techadas

Recurso

Aulas Confortables y Climatizadas

Recurso

Centro de Cómputo

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ICEST, Campus Tampico 2000

  • (833) 500-0779
  • promocion.zonametro@icest.edu.mx
  • Dirección: Prolongación Agua Dulce No. 1014, Col. Petrolera, C. P. 89110, Tampico, Tam.

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  • (833) 500-0779
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  • Dirección: Sor Juana Inés de la Cruz No. 213 Nte., Zona Centro, C. P. 89000, Tampico, Tam.

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  • Dirección: Boulevard Adolfo López Mateos, No. 3401 y 3405, Col. Santo Niño, C.P. 89160, Tampico, Tam.

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ICEST, Campus Los Pinos

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  • Dirección: Calle Seis No. 103, Col. Los Pinos, C. P. 89139, Tampico, Tam.

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ICEST, Campus Madero

  • (833) 500-0779
  • promocion.zonametro@icest.edu.mx
  • Dirección: 13 de Enero No. 403, Zona Centro, C.P. 89400, Cd. Madero, Tam.

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ICEST, Campus Altamira

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  • Dirección: Calle Matamoros No. 408, Zona Centro, C.P. 89600, Altamira, Tam.

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ICEST, Campus Victoria

  • (834) 478-0370
  • promocion.victoria@icest.edu.mx
  • Dirección: Blvd. Fidel Velásquez No. 276, Col. Benito Juárez, C.P. 87090, Cd. Victoria, Tam.

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ICEST, Campus Mante

  • (833) 478-2033
  • promocion.mante@icest.edu.mx
  • Dirección: Pedro J. Méndez No. 310 Ote, Zona Centro, C.P. 89800, Cd. Mante, Tam.

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ICEST, Campus Matamoros 2001

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  • promocion.matamoros@icest.edu.mx
  • Dirección: Oaxaca No. 1 Fraccionamiento Victoria, Sección Fiesta, C.P. 87390, H. Matamoros, Tam.

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ICEST, Campus Matamoros Centro

  • (868) 150-9201
  • promocion.matamoros@icest.edu.mx
  • Dirección: Calle Siete No. 706, Zona Centro, C.P. 87300, H. Matamoros, Tam.

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ICEST, Campus Reynosa

  • (834) 478-0370
  • promocion.victoria@icest.edu.mx
  • Dirección: Venustiano Carranza No. 2020, Col. Industrial, C.P. 88590, Reynosa, Tam.

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ICEST, Campus Nuevo Laredo

  • (867) 478-1360
  • promocion.nuevolaredo@icest.edu.mx
  • Dirección: Prol. Pedro Pérez Ibarra No. 4636, Col. La Concordia, C.P. 88290, Nuevo Laredo, Tam.

Formulario

  • 1. Datos del Alumno

  • 2. Domicilio Actual

  • 3. Datos Académicos

  • 4. Datos Laborales

  • 5. Datos del Padre

  • 6. Datos de la Madre

  • 7. Datos del Tutor quién ejerce la Patia Potestad

  • 8. Datos de Contacto

  • 9. Datos Familiares

  • 10. Antecedentes Académicos

  • 11. Información General

1. Datos del Alumno

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Por favor, ingresa los 18 caracteres tu CURP.
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